Description

Big Peat – Ecosse

Comme le dit son nom, le Big Peat est un whisky très tourbé, très recherché des amateurs de Tourbe.

Il est issu d’un assemblage de plusieurs grands noms d’Islay, dont le célèbre Port Ellen, dont la distillerie a disparu en 1983, mais aussi Ardbeg, Coal Ila et Bowmore.

Les caractéristiques de ce très beau blend : notes épicées de clou de girofle et de cannelle ainsi que des notes florales de camphre et d’eucalyptus, dans un ensemble fumé.

70 cl – 46°